和食器と洋食器の選び方

日本では食器を選ぶ際には大きく分けて和食器と洋食器という種類に分けられ、それぞれの食事によって使い分けたり、TPOによって使い分けたりし、私たちの生活と大きく結びついている生活アイテムと言えます。和食器を選ぶ際のポイントとしては、その食器の間食を確かめる事です。実際に手に持って手触りを確かめるという事や、実際に使うという事を想定して感覚を確かめる事で自分自身の手になじむ食器であるという事がわかります。

次に、和食器だからと言って和食だけを盛り付けるという事ではなく、和ではない料理を盛り付けた際にも楽しむことができるというものを選ぶという事がポイントです。沢山の料理に使えるものを選ぶ事で用途の幅が広がり、色々な食器と組み合わせる事ができます。食器によっては繊細なものもあるので、収納の事も考え、重ねて収納できるものであるかという事や、実際に食器を収納する場所などについても考えて購入しましょう。

和食器の場合、取り扱い方法がある食器も多くあり、そのまま使ってしまうと汚れがしみ込んでしまうものもあるので気を付けることが大切です。洋食器の場合にはデザイン性の高いものが多いのが特徴ですが、お勧めしたいのは、白い洋食器です。白い皿ならば、どんなお料理、どんなシーンでも使うことができて便利で使い勝手も良いというのがポイントです。和食器、洋食器にはそれぞれ選び方がありますが、自分のお気に入りのものを見つけたいものですね。